Yararlı Bilgiler Merkezi

 

 

Gıda Boyalarına Avrupa’dan Yasak

Nedeni gıda boyasıyla çocuklardaki hiperaktivite arasındaki bağlantı.

Bir araştırmanın sonucunda 6 adet gıda boyasıyla çocuklardaki hiperaktivite arasında bağlantının ortaya çıkarılmasından sonra, Avrupa çapında bu suni boyaların yasaklanması isteniyor.
Gıda boyalarının kullanımının tamamen yasaklanabilmesi için AB’nin karar alması gerekiyor. Ä°ngiliz Gıda GüvenliÄŸi Ajansı da bu suretle, Ä°ngiliz bakanlardan gelecek yıla kadar bu boyaları gönüllü olarak satıştan kaldırmalarını istedi.

Ä°ngiltere’de geçen yıl yapılan araÅŸtırmada, katkı maddesi kullanılan içecek tüketen çocukların konsantrasyonlarını kaybettiÄŸi ve hiperaktiviteye yol açtığı rapor edilmiÅŸti.

Araştırmanın yapıldığı dönemde hiperaktif çocukların ailelerini, renkli ürünlerin tüketiminin olası risklerinden haberdar olmaları yolunda uyaran Gıda Güvenliği Ajansı, bu konuda daha güçlü tavsiyelerde bulunmamakla eleştirilmişti. Ancak ajansın bugün yapılan yönetim kurulu toplantısında başkan Dame Deirdre Hutton, ellerindeki kanıtın, bu boyaların gıdada kullanılmamasının akıllıca olacağını gösterdiğini söyledi.

AB geçen yıl, çocuklarda hiperaktivite seviyesi ile gıdalardaki koruyucu ve katkı maddelerinin tüketimi arasında ilgi kuran İngiliz bilimsel araştırmasını değerlendirme kararı almıştı.

Ä°ngiltere’de yapılan ve prestijli tıp dergisi The Lancet’te yayımlanan araÅŸtırmada, gıdalara konan koruyucu ve renklendiricilerin çocuklarda hiperaktivite seviyesini yükselttiÄŸi belirlenmiÅŸti.

Southhampton Üniversitesinde yapılan araştırmada bilim adamları, bir grup çocuğun bir bölümüne gıdalarda bulunan koruyucu ve katkı maddelerinden hazırlanmış bir kokteyl, bir bölümüne de sadece meyve suyu vererek, çocukların davranışlarını gözlemlemişlerdi.

İngiliz Gıda Güvenliği Ajansı yönetiminde yapılan araştırmayı yürüten bilim adamlarına göre, elde edilen sonuçlar, daha önce dikkat toplama bozukluğu olan hiperaktivite rahatsızlığı bulunan çocuklar üzerinde yürütülen çalışmaların sonuçlarını doğruluyor.

AraÅŸtırmanın başındaki Profesör Jim Stevenson ve meslektaÅŸları, koruyucu ve katkı maddelerinin 3 ve 8-9 yaÅŸları arasındaki çocukların hiperaktif davranışları üzerinde olumsuz etkisi bulunduÄŸunu saptadıklarını belirterek, “Bulgular, bu maddelerin sadece hiperaktivite rahatsızlığı bulunan çocuklar üzerinde deÄŸil, tüm çocukların davranışları üzerinde olumsuz etkileri olabileceÄŸini gösteriyor” ÅŸeklinde açıklamada bulunmuÅŸtu.

3 yaşında 153 ve 8-9 yaşlarında 144 çocuk üzerinde yapılan araştırmada kullanılan katkı ve koruyucu maddeli kokteyller, sodyum benzoat (AB normlarına uygun E221) ve E110, E122, E102, E124, E104 ve E129 gibi çeşitli renklendiriciler içeriyordu.

Çocuklarda hiperaktivite, konsantrasyon eksikliği ve özellikle okumada öğrenme zorluğuyla ortaya çıkıyor.

ABD’de 25 yılda hiperaktivite rahatsızlığı bulunan çocuk sayısı üçe katlanarak 2001-2002 yıllarında 2,84 milyona ulaşırken, Fransa’da da son verilere göre her 400 çocuktan biri hiperaktivite ilacı Ritaline alıyor.

Kaynak : http://www.trt.net.tr/wwwtrt/hdevam.aspx?hid=199726&k=5

Popularite: 2%

BENZER YAZILAR

* GPS yasaklayan ülke sayısı artıyor

* Ve YouTube açıldı

* Çin’de Gıda Skandalı